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供應(yīng)如何制作出美味的澳洲牛排

供應(yīng)如何制作出美味的澳洲牛排_(tái)河南一品香精香料有限公司_供應(yīng)如何制作出美味的澳洲牛排

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公　司：河南一品香精香料有限公司

發(fā)布時(shí)間：2018年06月22日

有效期：2018年12月19日

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詳細(xì)說(shuō)明

歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。
經(jīng)常吃西餐的朋友肯定都知道澳洲牛排，鮮嫩多汁，口感豐富，味道鮮美，讓人唇齒留香。但是很多人都覺(jué)得牛排做法復(fù)雜，只能到西餐廳食用。那么好吃的牛排真的需要很繁瑣的工藝嗎？
其實(shí)不然，一份好吃的牛排除了選擇優(yōu)質(zhì)的牛肉，關(guān)鍵就在于牛排的用料。用料的問(wèn)題解決了，牛排的制作還不游刃有余？今天一品香精香料就給大家推薦一下適合澳洲牛排的調(diào)味料，教你如何制作出美味的澳洲牛排。
食材
菲力牛排、鹽、黑胡椒、橄欖油、一品澳洲牛排調(diào)味料、一品牛肉風(fēng)味腌料、一品牛粉
1.把牛排置于室溫下30分鐘或直到牛排與室溫相同，并確認(rèn)牛排沒(méi)有多余的水分。
2.牛排正反兩面倒入橄欖油、鹽、黑胡椒、一品澳洲牛排調(diào)味料、一品牛肉風(fēng)味腌料、一品牛粉，用手按摩入味。
3.中火把平底鍋燒熱（鍋里不放油），調(diào)好味的牛排放入鍋中煎到自己喜歡的程度即可。
4.牛排煎完了一定要放在室溫下松弛一下再食用。
小貼士
牛排要置于室溫下，不要太涼的時(shí)候放入鍋內(nèi)；煎盤(pán)一定要燒熱，*用厚底煎盤(pán)。

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