隨著餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的點餐模式已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)有餐飲服務(wù)行業(yè)的需求。如果你的餐廳還停留在客人進店靠招呼服務(wù)員過來點餐，服務(wù)員點餐完成以后還需要跑去后廚下單，在把菜單送給吧臺一份，這不僅浪費了服務(wù)員的大量時間、降低工作效率、減少餐廳該有的服務(wù)品質(zhì)、服務(wù)員手忙腳亂的上錯菜、漏菜或有些客人等不及而離開。這時的老板真是有心無力，因為每天的中餐和晚餐的高峰也就五個小時左右，雇傭的服務(wù)員太多餐廳老板承擔不起人工成本，即使招來了人員流失也是比較大，可能培訓(xùn)好一段時間就離職了，人員很不好管理。
而客悅來智能餐飲管理系統(tǒng)的掃碼點餐，就是幫助餐飲企業(yè)高效率的完成點餐，更好的服務(wù)于顧客，為餐飲企業(yè)節(jié)約更多的成本。具體流程是：
1、安裝客悅來掃碼點餐軟件的商家，在餐廳的餐桌上，都會放置點餐二維碼的桌牌，或者桌貼。
2、客人進店入座以后，拿出手機打開微信，掃餐桌上面的點餐二維碼即可進入點餐界面。點餐二維碼會自動對應(yīng)桌號，點餐之后不用擔心服務(wù)員不知道你在哪個桌位。
3、在點餐界面，可以選擇您喜歡的菜品，而且點餐的時候還可以備注您想要的口味。
4、選擇好菜品之后，可以點擊選好了，確認下單，確認下單后后廚自動接收小票并打印，按需求制作。如需加菜、加水、服務(wù)呼叫等都可以點擊按鈕來進行服務(wù)呼叫。
5、點餐支付有兩種模式，一種是下單直接支付，這個適用于快餐。還有一種是就餐完畢掃碼支付，支付方式可以是微信，支付寶，銀行卡，現(xiàn)金等模式。餐后直接掃碼桌臺二維碼就會看到當桌的菜單，核對無誤后就可以直接支付啦!
這種新型的智能掃碼點餐模式不僅節(jié)省人力資源，降低運營成本：就餐人員自主點菜，自主結(jié)算，省去一些繁瑣的服務(wù)環(huán)節(jié)，后廚服務(wù)員不再需要為就餐人員點菜、送菜等服務(wù)工作，占用服務(wù)量明顯減少，效率提升。從開臺、點餐、服務(wù)呼叫到支付，整個的就餐流程都可以通過一套智能餐飲管理系統(tǒng)來完成。通過使用智能餐飲管理系統(tǒng)可以更好的為顧客服務(wù)。 |
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