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供應(yīng)武漢法點(diǎn)哪里好

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公　司：武漢金領(lǐng)蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

發(fā)布時(shí)間：2018年06月07日

有效期：2018年12月04日

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王女士 (老師)

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詳細(xì)說明

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Merngue馬林糖的做法：
1、預(yù)熱烤箱至100度-110度（根據(jù)不同烤箱，會(huì)有一定溫差）。準(zhǔn)備食材。
2、將蛋白倒入到一個(gè)干凈的攪拌碗中。一定要確保攪拌碗是干凈的，沒有一絲油和水分。可以用廚房紙巾蘸上白醋擦拭整個(gè)攪拌碗，不要忘了還有打蛋器。
3、在烤盤上鋪上一層烘焙油紙。
4、用兩個(gè)勺子將打發(fā)好的蛋白糖轉(zhuǎn)移到培油紙上，或者可以用裱花袋將蛋白糖擠出自己滿意的形狀。放入烤箱烤60分鐘，

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