所謂吐黑:是紫砂壺在正常使用過程中,從壺體表面單獨呈現(xiàn)出的小黑“芝麻”或小“米粒”形狀的顆粒。吐黑不是茶漬,茶漬用力擦可以擦去,吐黑則不同。
“吐黑”有時是比較均勻的,分布在紫砂壺的整體表面,有時是呈帶狀分布,有時會集中在紫砂壺的局部地區(qū)(比較常見的地方是壺蓋的蓋沿和壺底沿)。
紫砂壺“吐黑”的原因
其實,理論上說,只要是紫砂壺,就一定會“吐黑”,只是因為茶壺本身顏色深淺不同;茶壺“吐黑”部位不同;所泡茶葉不同;養(yǎng)壺經(jīng)驗不同等原因,“吐黑”的程度也有一定的差別。有些你肉眼看不見,有些比較明顯。
紫砂壺泡茶時間越長,壺體的顏色就會變得越深。那么,“吐黑”的原因到底是什么呢?稍懂紫砂壺的朋友都知道,紫砂壺之所以被稱為“泡茶圣器”,是因為紫砂高溫燒制后,獨有的雙氣孔結構讓紫砂壺透氣性好,保溫性好。所謂的“黑”,其實是茶垢和茶葉中的鐵離子。紫砂壺在長期的使用過程中,茶垢就會殘留在紫砂壺表面肉眼看不見的孔隙之中,而茶中的鐵離子也容易從這些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。這也是為什么剛開始“吐黑”的時候,我們可以清洗 “干凈”,可不久后,“吐黑”又會接著出現(xiàn)的原因。
紫砂壺的燒制特別困難,不同的泥料,不同的工藝,對燒制溫度的要求都不一樣。有時候因為燒制的溫度不夠或者時間稍短,造成了泥料收縮沒有完全到位,那么,壺體“吐黑”的情況會稍顯明顯些。
當然,“吐黑”是否均勻,紫砂壺經(jīng)過長期使用后是否均勻變深和使用者的養(yǎng)壺習慣也有較大關系。如果您的紫砂壺經(jīng)過長時間的泡養(yǎng)和精心呵護,壺體顏色變深的非常均勻,恭喜你,你的努力得到了回報,你的壺更有價值了。
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