據統計，2017年香港潤志咸蛋黃魚皮總產量達到134噸，價值約1.2億人民幣，同比增長111.8%，出口增長勢頭良好，并呈現出新的增長特點。
 
    一是出口市場日趨多樣化。為迎接世界杯，潤志魚皮首次出口俄羅斯，進一步擴展了國際市場份額。據統計，香港潤志魚皮已先后出口至美國、韓國、俄羅斯、新加坡、馬來西亞、文萊、菲律賓等23個國家和地區；
 
    二是出口產品特色日趨突出。潤志主要出口產品為香脆魚皮、脆味蝦片和各種醬料，這類產品的生產工藝技術都完全不一樣，說明潤志的研發水平較高。目前潤志產品主要出口至東南亞各國，其出口額占到香港潤志總出口金額的72.9%;
 
    三是新增產品市場形勢良好。從12年香港潤志實現了首次出口之后，良好的產品質量、高效便捷的通關效率得到國外客戶認可，為企業爭取后續訂單打下了良好基礎。
 
    為進一步擴大出口，香港潤志還積極向政府尋求政策咨詢，格外注意產品的標簽標識要求，不斷提高質量管理水平，提高便捷通關效率，并從過程監管的角度嚴把產品質量關，更好地為企業發展而努力。 |
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