格晨小龍蝦清洗機清洗方式：
小龍蝦清洗步驟一.龍蝦是雜食動物，因此龍蝦身體里藏匿了很多臟東西，因此需要先讓龍蝦吐出臟東西，殺死龍蝦前需要用淡鹽水喂養24小時，讓其吐出部分有害物質。
小龍蝦清洗步驟二.龍蝦肉和殼體之間有根腸子不能食用，需要拔掉末端尾鰭和龍蝦的腸。
小龍蝦清洗步驟三.龍蝦的腦袋有蝦黃、有鉗子，一般會去掉龍蝦頭的三分之一，剪掉龍蝦眼、須等。
小龍蝦清洗步驟四.用醋水清洗龍蝦，食用醋有一定的殺毒消菌的功效，龍蝦的腹部、大鉗子縫里容易藏有污垢需要清洗，一般用毛刷洗刷。
以上是大排檔、飯店等場所經常用到的人工清洗小龍蝦步驟，但是如果小龍蝦量大，人工清洗小龍蝦效率未免太低了。用什么來取代人工清洗小龍蝦的手段，目前飯店等用的最多而且性價比*的清洗下龍蝦的方式是用超聲波清洗機來清洗小龍蝦。
超聲波清洗機清洗小龍蝦有哪些好處呢？
好處有三：
一、超聲波清洗機可以實現無縫清洗，像龍蝦的腹部隱蔽處、大鉗縫隙中，超聲波清洗機都可以清洗得到。
二、超聲波清洗小龍蝦效率高，比人工清洗要快很多，而且一次性可以洗幾十斤。
三、超聲波清洗機清洗小龍蝦，不會傷及小龍蝦，因為超聲波清洗是利用超聲波在水中的空化作用來達到清洗目的，只會對小龍蝦有輕微的觸及，不會危及小龍蝦的生命。
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