血豆腐生產線設備，血豆腐是利用動物的血源加工而成，大多數都是豬血，這種也是市場上比較多，比較常見的一種食品，血豆腐生產線設備廠家，除此之外還有雞血、鴨血等每種不同動物的血源里面的組成物質也是不一樣的，從而賺取的利潤也是不一樣。血豆腐生產線設備廠家，
血豆腐生產線設備，設備搭配：
1、暫存罐攪拌罐：
攪拌暫存罐表意即對物料進行攪拌、混配、調和、均質等，不銹鋼攪拌罐根據生產工藝的要求設計結構及配置可標準化及人性化。
2、冷存罐
制冷罐引進九十年代國外先進技術。直壁大面積冷卻，通過全自動控制系統，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度并續保恒溫。防止細菌繁殖產生，保持原乳處于A級乳狀態。血豆腐生產線設備廠家，
制冷壓縮機組選用高性能、節電型的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器，不會因過載或系統故障而燒壞電機。保溫層采用聚氨酯發泡新工藝，絕熱性能好。罐體選用優質不銹鋼材料制作，帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。
3、雙聯過濾器：
降溫后的血漿必須經過過濾器，將血漿中的凝結血塊、雜質等過濾出來。過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內外拋光技術處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質量可靠。采用多層過濾技術，確保將血漿中的血塊、雜質等完全過濾出來。
4、高速拌料罐
廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業、罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭均采用旋壓R角加工。罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉的設計確保物料始終在無污染的狀態下混合，設備配備空氣呼吸器，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121環境中三分將鐘將失去生物活性，在100環境中6個小時左右失去生物活性。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經科學檢測，在121時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業無菌的要求。
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