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供應血豆腐生產線

供應血豆腐生產線_山東玖瑞錦信息科技有限公司_供應血豆腐生產線

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公　司：山東玖瑞錦信息科技有限公司

發布時間：2022年07月11日

有效期：2023年01月10日

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宋明玲先生 (銷售)

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電　　話： 0183-66373138 傳　　真：手　　機： 18366373138 地　　址：中國山東諸城市密州東路十號郵　　編： 262200
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詳細說明

血豆腐生產線，現在一些屠宰場都把血源做成散裝的或者是高檔的盒裝的血豆腐，看起來普普通通的一塊血豆腐，但是其中的營養物質都是非常好的，尤其是血中含有的鐵元素，這種微量元素是無法同其他食物中獲取的，所以血豆腐后期的發展市場是巨大的。
血豆腐生產線，1、采血：經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內，該容器中事先加入一定數量的抗凝劑，定量混合后放入4-10冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。
2、過濾和脫色：降溫后的血液經過20目篩過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40，真空度0.08-0.09MPa，時間約5min。血豆腐加工設備，
3、配料裝盒：向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內，使之在15min內自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121。
6、檢驗：滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形，方可入庫。
采血過程
1）采血前先在集血桶內加入少許水和0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑攪拌均勻。
2）采血過程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。
血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次。
血豆腐的營養價值很高可以做到補血、清腸的作用。很多動物血都可以做成血豆腐例如雞血、豬血和鴨血，在其營養價值上都相差無幾。但是物以稀為貴，鴨血在價格上要比其他的貴一些。動物血經過加工后制成血豆腐，加入作料進行二次烹飪便可以直接食用。而我公司生產的血豆腐生產線可以很好的將原血制成血豆腐，不僅安全衛生而且還可根據要求選擇大小型號。
血豆腐生產線，售后服務：
本店所有產品都是廠家直銷，質量有保障。如有型號等問題請即時詢問客服。您下單后我們會根據您的需要為您生產，有相關銷售人員和您及時溝通聯系，保證貨物安全，準時到達您手中。產品出現任何質量問題，我們保證無條件退貨若商品沒有質量問題，是因為貴方的種種原因，我們有權拒絕退換物流到貨后請當場開箱驗貨，如果再簽收過程中發現丟件、損壞等問題，請勿簽收，速與我們聯系，我們會及時幫你退換，如

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