品名：食用單寧酸
CAS: 1401-55-4
別名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸
分子式：C76H52O46
分子量：1701.18
食用單寧酸
性狀：本品為淡黃色至淺棕色粉末，有特殊氣味，味極澀;溶于1 份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶于氯仿或乙醚。
質量指標：符合美國食品藥物管理局“食品化學規范”3版規定和美國食品化學法典標準（1981）標準；美國食品FCC-IV標準。
用途/使用方法：主要用于啤酒、葡萄酒、低度酒類的澄清劑，還可用于菠蘿蛋白酶食品加工等方面。
貯藏：防潮避光，密封貯存
包裝：外用紙板圓桶，內用塑料袋，每桶凈重25公斤
廣州拓華化工科技有限公司專注于天然產物的提取和加工。目前主要產品有五倍子系列，皂素系列和橙皮甙等。五倍子加工能力全國第一，技術領先，已經通過了ISO9001:2000國際質量體系認證，HACCP認證，HALAL認證，FIMA-QS認證，KOSHER等認證，獲得食品添加劑和飼料添加劑生產許可證，并完成了REACH預注冊。
主要產品有單寧酸（工業/染料/食用/藥用/飼料），沒食子酸，沒食子酸丙酯（食用/飼料），焦性沒食子酸，3,4,5-三甲氧基苯甲酸，3,4,5-三甲氧基苯甲酸甲酯等五倍子系列產品。
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