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供應(yīng)微波瓜子烘干殺菌設(shè)備 供應(yīng)微波瓜子烘干殺菌設(shè)備_山東康來微波機械設(shè)備有限公司_供應(yīng)微波瓜子烘干殺菌設(shè)備

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公 司: 山東康來微波機械設(shè)備有限公司
發(fā)布時間:2023年05月18日
有 效 期:2023年11月17日
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冀經(jīng)理 先生 (經(jīng)理)
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公 司:山東康來微波機械設(shè)備有限公司

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詳細(xì)說明

    微波松子烘烤殺菌設(shè)備可廣泛用于花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、開心果、白果、蓮子等果仁產(chǎn)品的烘烤、殺菌、烘干等深加工處理.
微波松子烘烤殺菌設(shè)備是利用微波對細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。
果仁中的蟲類和菌體在吸收微波能后。使體內(nèi)蛋白會受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩個方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。
微波瓜子仁殺菌機殺菌處理時能保持產(chǎn)品的原汁原味,不變色不變形,是*的殺菌設(shè)備。


微波松子烘烤殺菌設(shè)備技術(shù)技術(shù)參數(shù):

電源:三相五線380V

微波頻率:2450±50MHz

微波功率:60KW(可調(diào))

外型尺寸(長×寬×高):約16460×1362×1750mm

傳輸帶寬度:750mm

傳輸速度:0~5 m/min

進(jìn)出料口高度:60m


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