長期批發北海魷魚干 廠家批發魷魚干貨 魷魚干哪里批發便宜
香菇魷魚湯
原料:水發香菇50g,水發魷魚100g,蝦仁肉末各20g,冬筍片30g,
精鹽、白糖、黃酒、胡椒粉、味精、豬油、濕淀粉、蔥末、麻油各適量。
做法:
1.先將水發魷魚洗凈切成斜方塊,放在開水中焯一下,撈起瀝干
2.香菇去蒂,洗凈成片。炒鍋上火,放入豬油燒熱,加蔥末、肉末、冬筍片、香菇片煸炒
3.注入清水,然后加入浸泡過的蝦仁及黃酒、精鹽、白糖,煮開后放入魷魚片,片刻后用水淀粉勾芡,加味精、胡椒粉,淋上麻油即成。
土豆魷魚湯
用料:土豆250克,魷魚干2條,瘦肉200克,紹菜200克,香菇、姜各少許。
做法:
北海魚臻鮮貿易有限公司
地址:廣西省北海市銀海區廣東路168號
聯系人:李虹霖
手機(微信):13347694433 座機:0779-7803600 QQ(郵箱):401666762
公司主營:冷凍海鮮批發、海鮮干貨批發、魷魚干、墨魚干、馬鮫魚干、白帆魚干、剝皮魚干、鰻魚干、銀魚干、紅魚干、沙丁魚干、帶魚干、葵龍魚干、對蝦干、沙蟲、海參干,海味零食等批發。
鄭重承諾:一手貨源,自由曬場,自有冷庫,質量保證!
1.瘦肉洗凈切了狀;魷魚浸水發后用鍋炒過。
2.香菇浸發;土豆去皮切粒;紹菜洗凈切塊。
3.將適量清水堡滾,放火材料袋滾,慢火堡2寸,放鹽調味。
酸菜魷魚湯
材料: 水發魷魚1條、酸菜心4片、姜2片、香菜2棵
鹽1/4茶匙、胡椒粉、麻油各少許、高湯3杯
作法:
1.魷魚剝凈外膜,在內面切交叉刀口,并切小塊,用開水氽燙后撈出。
2.高湯放鍋內,酸菜心洗凈、切片,放入湯內,姜切絲放入,后加魷魚同煮。
3.約煮10分鐘后,加鹽調味,然后關火盛出,撒少許胡椒粉和麻油,后放入洗凈、切碎的香菜即成。
辣炒魷魚絲
主料:魷魚
輔料:醋,醬油,濕淀粉,花生油,大蔥,干紅辣椒,料酒,雞湯,芝麻油,精鹽
制作方法:
1、取凈魷魚塊,去膜洗凈,切成6厘米長、2厘米寬的絲,泡入清水中;
2、炒鍋旺火燒熱,放入25克花生油,燒熱,烹入料酒,放鹽和雞湯,燒開,倒入魷魚絲,稍煮一下,撈出待用;
3、干紅辣椒擦凈、去蒂根、去籽,切成細絲,大蔥去皮、洗凈、切碎;
4、凈鍋燒熱,放入余下的75克花生油,旺火燒至五成熱時,放入干紅辣椒絲、醬油、鹽、醋炒幾下,倒入余下的雞湯、魷魚,燒開,放入濕淀粉,勾芡,放入 |
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