魚當道烤魚是廣東千味源餐飲管理有限公司旗下的項目，主營烤魚，配合涮菜和時尚飲品的特色餐飲招商加盟品牌。一家魚當道烤魚餐廳就相當于一家烤魚店、一家火鍋店和一家時尚飲品店的集合。項目依托公司強大的平臺，專業的隊伍，優質的服務，可靠的保障擁有廣闊的市場前景。
魚當道烤魚精選優質活魚，現挑現烤，保證讓顧客吃的新鮮；運用傳統工藝，加上獨家秘制配方，口感更好營養更全面；魚是餐桌宴會的必備佳肴，老少皆宜市場巨大；投資風險小，原材料品質保證，健康品牌、經營無憂；教技術、學手藝、大市場、利潤豐厚；完美的傳統文化融合，魚當道旨在為打造中國*具代表性的魚文化主題餐廳。
魚當道烤魚，國內首家以主題餐飲連鎖品牌，以烤魚為特色的中式傳統美食，綜合腌、烤、燉、涮、蘸、飲為一體，更是中國傳統飲食文化的卓越代表。經魚當道烤魚項目重新包裝定位，以體驗烤魚全新口味品牌包裝，以健康飲食為產品特色，以高效翻臺率、出餐率、標準化、加盟無優化為服務特色，包羅各大名菜特色融入烤魚，除此之外還包括蘸品、湯品、涼菜、飲品，等佐菜，滿足各式消費者的不同需求。
魚當道烤魚加盟店精選優質魚類與配菜，采用獨特配方與工藝，對中華傳統美食——魚品進行大膽組合，借鑒眾家之長，將傳統烤魚方式和現代科技相融合，加以科學口味調配技術進行口味調制，以藥理在配方、選料、制作、外型、口感和工藝等進行全方位地大膽改革與創新，使魚品更符合現代人的口感，借此形成魚當道烤魚獨特的品牌核心競爭力，讓消費者從眾多的產品中找到快樂的感覺。魚當道烤魚美味魚品選料考究，制作規范，品種豐富，口感獨特。  |
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