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白蘿卜切絲機凡與食物接觸部分均采用不銹鋼制造,白蘿卜切絲機符合衛生標準,采用半月刀盤和半月調節盤結構,電動切土豆絲機不需更換刀片,機器主軸上的調節螺母可控制加工片厚薄,逆時針旋出片便減薄,白蘿卜切絲機順時針旋進則片加厚,兩把切刀是關鍵另件。
胡蘿卜切絲機可改變切刀送料槽安裝為專斜切。被切蔬菜組織完好,胡蘿卜切絲機是選用優質橡膠制作的皮帶裝置設計的,電動切土豆絲機機器使用永久耐磨效率高,電動切土豆絲機可以根據不同厚薄肉片,白蘿卜切絲機靈活更換所需要寬度刀組,采用進口刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置。
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