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多功能切肺片機安裝條時繃緊力度的調節非常方便，家用切肺片機傳動部分由皮帶和摩托鏈條二級變速的。刀與物料接觸并完成切割動作。專業雞肉切絲機、多功能切肺片機有安全保護開關，當刀外露時，家用切肺片機自鎖不能起動，以保安全。有可能切壞輸送帶。如果高架抬起高度小，切菜長度調整。
專業雞肉切絲機后頭通過離心旋轉切片，本機配置單相、多功能切肺片機三相電源電動機，供用戶選擇。重量輕、移動方便、耗電省等特點。精制護刀板，專業雞肉切絲機設計安全可靠，多功能切肺片機護刀板拆卸方便、家用切肺片機易清潔，厚薄均勻，切片厚度隨意可調。
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