2007年3月，古記鴨腸面中國在香港聯交所主板掛牌，成為首家在香港上市并以內地為主營業務基地的快速休閑連鎖餐廳經營商。
自1996年成立以來，古記鴨腸面中國憑借其一流的日本拉面產品，以及工業化和標準化的經營優勢，成功在中國建立家傳戶曉的品牌，并不斷快速成長，發展為跨地區的餐飲集團。
至2009年7月，古記鴨腸面中國的快速休閑連鎖餐廳網絡遍布中國主要城市的商業地段，在香港、深圳、廣州、上海、福州、大連、杭州、南京等地區設有超過350家分店，年營業額超過17億港元。
同時，古記鴨腸面中國在上海、深圳、北京、青島、成都、昆明、貴陽及香港設立食品制造及加工中心，為集團的餐廳網絡提供支援。
除了經營快速休閑連鎖餐廳外，古記鴨腸面中國亦生產銷售小包裝拉面產品，并于全國擁有超過6,000個銷售網點，遍布23個省份、100多個主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亞等國家。
古記鴨腸面中國的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令集團在同行競爭中突顯優勢，并確立其品牌「古記鴨腸面」優質、美味、健康及可靠的良好聲譽。
古記鴨腸面中國采取全國統一管理，確保在產品質量、服務及食品安全方面均能做到*。2008年，古記鴨腸面中國獲福布斯選為營業額10億美元以下的「200家*佳亞洲企業」之一；同時于「2008福布斯潛力企業」排名中，位列第13位，成為榜上排名*高的飲食連鎖店，足證古記鴨腸面中國的品牌廣獲業界認同。
古記鴨腸面加盟條件
1、選址要求：商業中心，商務區，住宅區，交通樞紐。
2、營業面積：*小面積150平方米，一般面積250平方米，*大面積400平方米。 |
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