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牛奶加工設備本設備的殺菌溫度可按要求設定巴氏殺菌或高溫殺菌,殺菌溫度50°C~100°C可任意調節。設備所有與產品接觸的部件均用食品級不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產品管線連接采用DIN衛生管接件。全套牛奶加工設備牛奶加工設備在顯示輸出上,牛奶全套加工設備本生產型巴氏殺菌機配置有數字顯示溫度控制系統及定時殺菌控制系統,并可以根據用戶要求選擇殺菌溫度和殺菌時間。非常適合小批量多品種生產狀態使用。
牛奶加工設備在生產過程中,一般把剛擠下的奶先放進奶罐,迅速進行冷卻,以抑制微生物的繁殖,延長牛奶的抗菌性的持續時間。冷卻過的奶,需要及時送到工廠加工處理。即經過濾、凈化、冷卻、均質、殺菌和包裝等工藝,便成為人們日常飲用的消毒牛奶。殺菌是生產消毒牛奶的一項重要工藝。
牛奶加工設備均質機在乳品均質中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內部結構重新組合,從而結構更穩定,口感更細膩,顏色更好看更潔白。
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