酸奶生產(chǎn)線，整套液體酸奶生產(chǎn)線廠家浦東韓經(jīng)理加工酸奶，幾個人合伙做這個項目，牛奶是從不同牧場收購的，現(xiàn)在廠房正在建設(shè)，酸奶生產(chǎn)線一天的產(chǎn)量是500公斤，他主要負(fù)責(zé)采購，需要500公斤的制冷罐、過濾器、均質(zhì)機、殺菌罐、制冷罐、發(fā)酵罐，整套液體酸奶生產(chǎn)線廠家具體的使用時間還不能確定，銷售也還沒有確定下來，現(xiàn)在需要辦理證件，等證件下來了就可以買設(shè)備了。
酸奶生產(chǎn)線液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程：預(yù)熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲存--灌裝；配套設(shè)備：預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機--巴氏殺菌機--發(fā)酵罐--低溫儲藏罐--灌裝。
酸奶生產(chǎn)線酸奶發(fā)酵罐酸奶分為固體酸奶和液體酸奶兩種酸奶，酸奶發(fā)酵罐發(fā)酵的是液體酸奶，一邊攪拌一邊發(fā)酵；采用食品級不銹鋼，三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料，高速攪拌，整套液體酸奶生產(chǎn)線廠家酸奶發(fā)酵罐中間開啟式便于清洗，圓錐形的底部結(jié)構(gòu)，電加熱，溫度自動控制和調(diào)節(jié)，操作簡單方便，外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻。所有部件置于不銹鋼機架上，移動方便；發(fā)酵酸奶（酸牛奶）是以牛奶為原料，添加適量的砂糖，整套液體酸奶生產(chǎn)線廠家經(jīng)巴氏殺菌和冷卻后，加入乳酸菌發(fā)酵劑，經(jīng)保溫發(fā)酵制成的產(chǎn)品。發(fā)酵酸奶中所含乳酸菌的量在107/克以上，生產(chǎn)酸奶用的菌種有保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌和雙歧桿菌等，它們都能發(fā)酵葡萄糖、果糖、半乳糖和乳糖，分別生成乳酸和少量的其他物質(zhì)。整套液體酸奶生產(chǎn)線廠家酸奶的這些變化不但提高了牛奶的原有營養(yǎng)，而且賦予了酸奶特殊的風(fēng)味。
酸奶生產(chǎn)線售后服務(wù)：一年三包、終生維修、量身定做。整套液體酸奶生產(chǎn)線廠家長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 |
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