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供應(yīng)光頭佬聯(lián)圣牛雜招商加盟老廣記憶深處的嶺南小吃

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公　司：廣州光頭佬聯(lián)圣貿(mào)易有限公司

發(fā)布時間：2018年02月03日

有效期：2018年08月02日

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公司主頁：	http://guangtoulao1.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

如何去認識一個城市，往往是從喜歡吃當?shù)氐奶厣L味小吃開始。這就是"風味"的魅力所在，一方水土養(yǎng)一方人，一方料材泡制一方風味，根本移植不了。許多吃貨們到廣州吃的第一道風味是一串牛肺，而認識真正的廣州就從會吃牛雜開始。
牛雜源于老廣地區(qū)，是老廣記憶深處的傳統(tǒng)小吃之一。廣州人愛吃牛雜的歷史可說源遠流長，最早可以追溯到清末民初，作為一種傳統(tǒng)的民間小吃，一直以來都難登大雅之堂，亦因其制作工序復(fù)雜繁瑣，極少出現(xiàn)在普通餐桌。盡管如此，那種混合了八角桂皮馥郁的熱騰騰肉香，深深烙印在每個嶺南人的心中，在地道廣州人的日常生活里扎下了根。
光頭佬聯(lián)圣牛雜借鑒老西關(guān)牛雜，秉承超過幾百年的傳統(tǒng)牛雜制作工藝，選用上好牛雜原料，制作工藝考究，湯底、醬料的調(diào)制一絲不茍，呈獻最正宗的牛雜風味，*的味道。其特點是肉浸泡湯的鮮美，湯增肉的香濃，且有藥材的自然清香，吃肉喝湯，越吃越香，欲罷不能，食后強身健體，滋陰補陽，屬風味小吃的極品。同時，按照中醫(yī)的解釋，可以以臟補臟，對人體的五臟六腑均有滋補作用。其味道以咸甜辣香和味而成，湯汁較濃，入口醇香。
光頭佬聯(lián)圣牛雜在保持地道傳統(tǒng)口味的同時，不斷融入現(xiàn)代餐飲標準化、健康化的功能，開發(fā)新味道。光頭佬聯(lián)圣牛雜也對牛雜加工、湯底調(diào)配進行現(xiàn)代化改進，如今向各門店配送的牛雜、醬包分開，口感地道，配送簡單，操作簡易。推出新的牛雜車，經(jīng)營越來越方便，味道越來越好，將地道廣州牛雜成功推廣到大江南北。每道工序的改良，都傾注著光頭佬聯(lián)圣推動廣州特色小吃現(xiàn)代化、品牌化發(fā)展的堅持和努力。正是無數(shù)個細節(jié)的提升，光頭佬聯(lián)圣點心的地道風味得以推廣，在現(xiàn)代連鎖市場中發(fā)揚光大。

公司名：廣州光頭佬聯(lián)圣貿(mào)易有限公司
聯(lián)系人：李小姐
手機：13580396808
固定電話：400-800-8807
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