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供應(yīng)蛋糕培訓(xùn)

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公　司：鄭州斯卡奇教育咨詢有限公司

發(fā)布時(shí)間：2018年01月23日

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潘長(zhǎng)水先生 (經(jīng)理)

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專業(yè)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
河南鄭州斯卡奇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是一家致力于美食教育、美食創(chuàng)新、商業(yè)經(jīng)營(yíng)三大核心業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)代綜合服務(wù)體系。學(xué)校專業(yè)從事西點(diǎn)制作、翻糖蛋糕制作、韓式裱花培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、私房蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、慕斯培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)等各項(xiàng)蛋糕培訓(xùn)班。歡迎來(lái)電咨詢：400-6286939
包含西式面點(diǎn)師精英創(chuàng)業(yè)班所教的全部課程，并在各式面包、蛋糕、慕斯、裱花生日蛋糕、丹麥系列等基礎(chǔ)之上，系統(tǒng)培養(yǎng)創(chuàng)意糕點(diǎn)的制作，翻糖造型的研修。讓學(xué)生通過(guò)培訓(xùn)在西式面點(diǎn)師的領(lǐng)域里可以精通各種技術(shù)，便于自我提升和根據(jù)潮流開發(fā)新品種。在下一步人才培養(yǎng)、成本核算、店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)等綜合方面有更深入的研修。離校一年后還可以再次回校進(jìn)修高級(jí)產(chǎn)品研發(fā)競(jìng)賽課程。相應(yīng)材料費(fèi)自負(fù)付。
通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握烘焙知識(shí)，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、甜點(diǎn)制作技法。了解專業(yè)理論知識(shí)，精通各式新潮西式名點(diǎn)制作，既可以在技術(shù)上參與研發(fā)工作又可以獨(dú)立開店創(chuàng)業(yè)的復(fù)合型人才。主要函蓋：西點(diǎn)精英創(chuàng)業(yè)班+韓式裱花課程+翻糖基礎(chǔ)+精品咖啡全能課程頒發(fā)證書：畢業(yè)考發(fā)初、中級(jí)國(guó)家職業(yè)資格證書，可以加考高級(jí)國(guó)家職業(yè)資格證書。

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