鐵板意面加盟招商價格
鐵板燒飯的鐵板導熱快、散熱緩慢，可以迅速鎖住肉菜的鮮味，以及避免在長時間高溫烹煮過程中導致的營養破壞。鐵板飯因粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱，輔以火腿、蝦仁、雞蛋加上獨特的工藝配料，是快餐飲食中的佳品。
鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明的，當時西班牙航運發達，經常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調法后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初加以改良成為今日名燥一時的鐵板燒。鐵板燒要先將鐵板燒熱，在上面放置蔬菜和鮮肉，蓋一下就吃，目的在于利用鐵板的高溫迅速鎖住肉菜的鮮味，以及避免在長時間高溫烹煮過程中導致的營養破壞，易于操作而又風味獨特。
河北省牛咖餐飲管理有限公司創建于2013年，是一家集品牌管理，美食研發，餐飲連鎖經營于一體的餐飲管理機構。
公司創業團隊以敏銳的眼光和市場洞察力，悉心鉆研鐵板飯燒制技術，創新秘制醬料，配以各類新鮮蔬菜，肉品，菌類等食材，加之新派的時尚小食，從而進行合理膳食搭配，深受時尚飲食者的推崇，經過新老顧客口口相傳，黑椒大米先生鐵板燒飯、意面在競爭激烈的餐飲大軍中脫穎而出,致力于時尚簡快餐引領者。
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