供應黑椒廚房招商
時尚:黑椒大米鐵板燒飯休閑的氛圍中縈繞著縷縷肉香,一起DIY烹飪,不僅有趣而且浪漫。
便捷:中午吃一頓大餐就不再困難。點餐后基本上1分鐘就能上餐,自己動手,90秒牛排就煎好!
平價:在黑椒大米鐵板燒飯吃一份鐵板肥牛、雞腿,只要花費20多塊錢!
放心:黑椒大米鐵板燒飯都采用明檔式廚房設計,坐在餐桌上就可以看到廚師準備自己的餐點,而且肉類,蔬菜都很新鮮,不僅有營養而且很放心!
鐵板燒飯的鐵板導熱快、散熱緩慢,可以迅速鎖住肉菜的鮮味,以及避免在長時間高溫烹煮過程中導致的營養破壞。鐵板飯因粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱,輔以火腿、蝦仁、雞蛋加上獨特的工藝配料,是快餐飲食中的佳品。
鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明的,當時西班牙航運發達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟,這種烹調法后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初加以改良成為今日名燥一時的鐵板燒。鐵板燒要先將鐵板燒熱,在上面放置蔬菜和鮮肉,蓋一下就吃,目的在于利用鐵板的高溫迅速鎖住肉菜的鮮味,以及避免在長時間高溫烹煮過程中導致的營養破壞,易于操作而又風味獨特。 |
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