這個冬天不怕饅頭醒發不好 智能饅頭醒發箱 溫控定時面食發酵房批發
山東鴻盛廚業集團 專業生產制造大型智能饅頭醒發箱 有單門的(一次醒發一輛蒸車) 雙門的(一次醒發兩輛蒸車) 放籠屜的(各種型號的籠屜均可定做) 鴻盛熱循環風醒箱 可以控制溫度 濕度 還有時間 而且到點報警 最主要的特點就是控溫精確 溫差只控制在1度以內 這是山東其他廠家都做不到的 只有我們自己
發酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。發酵箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵面包面團時,
一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。發酵箱型號很多,大小也不盡相同。
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