味必特餐飲培訓(xùn)班 早餐培訓(xùn) 各種包子培訓(xùn) 南翔小籠包培訓(xùn) 重慶小面培訓(xùn) 面條系列 雜糧饅頭 無礬油條 廣東腸粉 生煎 鍋貼包 早餐餅 雞蛋灌餅 土豆餅 千層餅 醬香餅 山東煎餅等營養(yǎng)早餐 特色早餐 重慶面食培訓(xùn)
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早餐早點包子小籠包培訓(xùn)時間:
一般在5-7天 公司不限制學(xué)習(xí)時間 學(xué)習(xí)包材料 包吃住 具體學(xué)習(xí)時間因人而異 包教包會 品嘗在學(xué) 培訓(xùn)費用面談 !!
重慶面條系列:麻辣小面 擔(dān)擔(dān)面 牛肉面 肥腸面 碗炸面 雞炸面 豌豆面 三鮮米線 豬肝面 清湯面 米線系列 雜醬酸辣粉等
餅類:醬香餅 千層餅 蔥油餅 手抓餅 山東煎餅 雞蛋灌餅 春卷 鍋盔等
早餐營養(yǎng)粥: 綠豆粥 紫薯粥 雞丁香菇營養(yǎng)粥 皮蛋瘦肉粥 南瓜粥 八寶粥 小米粥 黑米粥等的
學(xué)員自我實踐:
1.學(xué)習(xí)公司備原材料,老師手把手指導(dǎo)。
2.后期自己操作所有流程,制作出成品,老師品嘗口味指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我反復(fù)實踐操作,老師引導(dǎo),熟透操作所學(xué)流程。
開店理論學(xué)習(xí):
1.師傅講解開店流程,包括店面的選址、人員配備、原材料采購等。
2.項目搭配技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配方 比例等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,后期開店技術(shù)免費指導(dǎo) 升級
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