砂鍋面培訓風味獨特，而且營養健康，不論南北口味，小小砂鍋皆能盛之，并且特色各不相同，形式獨具一格。以砂鍋烹制食物，本身的特點就能吸引眾多食客，在一份熱氣騰騰，上桌時還保持沸騰，透著迷人的香味！冬天吃得熱辣辣，暖胃暖心，夏天食得漢津津，爽快淋漓。是人人喜歡，人人愛吃的綠色美食。
以砂鍋烹制食物，除了營養健康而外，本身的特點特色更能吸引人，在一份熱氣騰騰，上桌時還保持沸騰，看著生動的個個悠悠香砂鍋米線，迷人的香味，您能不動心嗎？所以開一家悠悠香砂鍋店，冬天吃得熱辣辣，暖胃暖心，夏天食得汗津津，爽快淋漓。家家生意火爆，是人人喜歡，適應全國的餐飲項目之一。
培訓課程：
1.講述砂鍋面的背景來源及發展史。
2.參觀砂鍋面的全部制作流程。
3.砂鍋面店面經營器具、設備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.砂鍋面配料的選材及加工方法。
6.店面經營的選址原則、采購途徑。
7.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避
特色砂鍋面：砂鍋雞丁面，砂鍋牛肉面，砂鍋麻辣面，砂鍋肥腸面，砂鍋排骨面，砂鍋燴面，砂鍋火腿面。班級學習1380元，單項學習：600元。
精品砂鍋班：
砂鍋面系列：砂鍋排骨面、砂鍋牛肉面、砂鍋肥腸面、砂鍋雞丁面、砂鍋羊肉面、砂鍋麻辣面；
砂鍋粉系列：砂鍋粉帶、砂鍋芋頭粉、砂鍋粉絲、砂鍋細粉、砂鍋土豆粉、砂鍋米線； （口味包含：酸辣砂鍋粉、滋補砂鍋粉、肉香砂鍋粉）
砂鍋菜系列：砂鍋素菜、砂鍋海鮮、砂鍋素腸、砂鍋全家福、砂鍋豆腐泡、砂鍋麻花； (口味包含：骨湯砂鍋菜、濃香砂鍋菜、麻辣砂鍋菜、菌湯砂鍋菜) 班級學習1880元。
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聯系人：孟老師
電話： 18837911503微信同號
QQ：3076876627
地址：河南洛陽市西工區漢宮路與華山路交叉口西北角往北20米華山路路西（史密斯凈水器側面第四家）
乘車路線：火車站乘61路車到漢宮路華山路口下車即到，市內乘45路車到漢宮路華山路口下車即到 |
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