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供應復合式熏烤機-集烘烤、煙熏、蒸煮于一體的多功能加工設備

供應復合式熏烤機-集烘烤、煙熏、蒸煮于一體的多功能加工設備_南京明瑞機械設備有限公司_供應復合式熏烤機-集烘烤、煙熏、蒸煮于一體的多功能加工設備

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公　司：南京明瑞機械設備有限公司

發布時間：2024年10月17日

有效期：2025年04月18日

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何女士 (文員)

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電　　話： 025-52106001 傳　　真：手　　機： 13801583006 地　　址：中國江蘇南京市澤豐路3號郵　　編： 211111
公司主頁：	http://njmrjx.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

用于各種肉食品的熏制、烘烤、蒸制熟化的加工，可加工的品種如：熏雞、熏鴨及其他肉類的熏烤制品，熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶葉、谷類及果木塊，以適合多種特有風味的熏烤制品的加工。

基本參數
1、外形尺寸：長×寬×高
（FXK-80型）1350×950×1800（FXK-150型）1600×2000×2800
（FXK-300型）2600×2000×2800（FXK-600型）2600×4000×2800
2、*大功率：12kw/22kw/45kw/75kw
3、溫控范圍：30℃～220℃
4、時控范圍：1min～900min
5、控制方式：智能自整定
6、加工量：80/150/300/600公斤/次(根據加工品種而定)
肉類的燒烤、醬鹵、肉干、肉脯的制品都需要烘烤的加工工序，烤制品在160℃～180℃溫度中熟化，并形成特有的風味；醬鹵產品在120℃～150℃的溫度中烘烤，既降低消毒后的出油出水現象，又提高了醬鹵制品的風味。復合式烘烤機在肉類產品中的應用較為廣泛，設備采用置頂式高效換熱器、強對流擺式熱循環，不僅節能，而且受熱均勻，設有可調、可控排濕裝置，適用不同產品烘烤的加工要求。

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