海產品海蝦烘干常用設備一般會選什么設備
微波烤蝦設備主要是我司針對市場上被受歡迎的烤蝦產品而定制一種新型低溫柔性烘烤設備,主要替代了傳統的柴火供熱的烘箱設備及小型家用微波爐。
傳統的燒柴烘箱設備加熱是依靠熱源,通過傳導的途徑,首先使物體的表面加熱,然后經熱傳導,使內部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢,效率低。正由于以上的缺點,對蝦烘烤出來產品個頭外形收縮,肉殼不能很好的分離,另外傳統加工出來的產品品質、衛生條件都不能達到國家衛生標準。
所以之后也就出現了很多企業采用多臺(50~100臺)的小型家用微波爐來烤蝦,雖然是解決了以上柴火烘箱設備的缺點。但還存在著一些不可避免的問題:一、家用微波爐加熱烘烤時不能順利的將水蒸汽快速排出,所以烤蝦也就變成了蒸蝦了,烤出來的蝦干達不到干爽、有嚼勁的效果。
海產品海蝦烘干常用設備一般會選什么設備二、幾十臺家用微波爐一起操作起來很煩瑣,并且工作量很大。
微波烤蝦設備在烘烤過程中由于是低溫烘烤,能大限度地保留了鮮蝦的營養成分和香味不被流失,味道也比較香。所以烘烤出來的對蝦好的點類似魷魚干或者牛肉干的口感,特別有嚼勁兒,還有點兒淡淡的鮮甜的味道。同時在烘烤的過程中具有微波殺菌的作用。設備是自動化流水線生產的。無需人員操作控制。
海產品海蝦烘干常用設備一般會選什么設備海鮮烘干機——是我公司新推出的一款節能型烘干設備。傳統的烘干設備對烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長,顏色不均勻,耗能大、烘干質量得不到保證等。為此,為了滿足市場的需要和要求、我們鄭重向您推薦一種新型烘干設備——微波海鮮烘干機。山東立威微波設備有限公司,是一家集研發、生產、銷售的高新技術企業,以“做中國*微波設備”的經營理念,致力為客戶提供專業的服務。
采用海鮮烘干機烘干優勢:
2.可減少機械污染,提高果皮品質:烘干效果好 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
3.降低自然環境制約風險,減少天氣變化因素帶來的損失;
4.可提高經濟效益,海鮮烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%。
5.安全環保,海鮮烘干機具有無與倫 |
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