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供應海鮮產品大蝦烘干機微波烘干殺菌設備

供應海鮮產品大蝦烘干機微波烘干殺菌設備_山東立威微波設備有限公司_供應海鮮產品大蝦烘干機微波烘干殺菌設備

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公　司：山東立威微波設備有限公司

發布時間：2018年07月03日

有效期：2019年01月02日

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詳細說明

休閑海鮮產品大蝦烘干機微波烘干殺菌設備

微波對蝦烘烤設備是我公司開發的一款新型食品烘烤設備，主要替代傳統的柴火供熱烘烤設備。微波烘烤設備采用微波直接加熱，能量轉換效率高，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

休閑海鮮產品大蝦烘干機微波烘干殺菌設備微波對蝦烘烤設備是一款專門南美白對蝦的特點進行研究生產的烘烤設備，也有些人稱之為南美白對蝦烘干設備。設備根據對蝦的肉質特性，采用微波，光波，紅外相結合的方法，由用戶根據烤蝦的口味來進行工藝調速，可烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種，烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點兒淡淡的鮮甜的味道,深得消費者喜愛。

對蝦干品是用鮮對蝦加工制成的干品。蝦體必須大小均勻，體形完整，插對要整齊，蝦身夠肥壯，蝦體亮白透紅有光澤，鹽度輕，身體干為上品。

對蝦加工流程一般需要經過篩選、蒸煮、烘干、冷卻、包裝處理。烘干后的成品干蝦要求蝦殼透明、光澤度好、蝦殼與肉分離、有嚼勁。

休閑海鮮產品大蝦烘干機微波烘干殺菌設備我公司生產的對蝦烘干設備采用新型的烘干技術，其具有以下特點：

1、烘干速度快，20-30分鐘即可完成整個烘干過程。

2、烘干后的干品光澤度好、蝦殼透明、有嚼勁口感好。

3、由于微波設備加熱方式是對物料內外同時加熱，因此烘干后的干蝦內外干燥度一致，不會出現外部發硬的現象。

4、生產環境衛生、采用流水化作業、機械化程度高。

休閑海鮮產品大蝦烘干機微波烘干殺菌設備設備參數：

電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

電源額定視在輸入功率：≤90KVA

環境溫度： 5~40℃　　相對濕度：≤90%

設備外型尺寸（長×寬×高）約： 17500mm×1802mm×1900mm

微波輸出功率：50KW（功率分段可調）

生產能力：20-25kg/h干蝦

微波系統冷卻方式：磁控管（風冷/水冷）、變壓器（風冷/油浸水冷）。

磁控管使用壽命：大于8000小時

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