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功夫磨坊陳程程--自助5元早餐加盟營養(yǎng)早餐店怎么開

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公　司：功夫磨坊

發(fā)布時間：2017年11月08日

有效期：2018年05月07日

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自助5元早餐加盟。早餐加盟功夫磨坊陳程程18320054719開家營養(yǎng)早餐店，應(yīng)如何打破固有弊端模式呢？這需要經(jīng)營者在經(jīng)營產(chǎn)品、方式、環(huán)境等各方面不斷改善提高，以下制勝秘訣可供參考。早餐加盟功夫磨坊陳程程18320054719
自助5元早餐加盟。第一、注重特色多樣化。記者調(diào)查采訪到，我市的早餐經(jīng)營品種、花色很少，就餐者很難根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇，幾乎清一色的“漿汁、果子、豆腐腦，包子、稀飯、油炸糕”，傳統(tǒng)早餐品種幾十年的一貫制至今沒有改變。由于經(jīng)營單調(diào)，缺乏創(chuàng)新和應(yīng)有的品種調(diào)劑，不能滿足市民對早餐品種多樣化和不同口味的要求，因此開發(fā)健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的新型早餐新品種，是經(jīng)營者最應(yīng)注重的。
第二、店鋪位置要適當(dāng)，*是小區(qū)到車站之間，每天上下班的人均能看見
第三、早點市場有輻射范圍，在你選定的地區(qū)，要調(diào)查市場（客源），調(diào)查競爭對手，如能避開對手為佳，如不能，則要突出自己的長處和特色。
第四、經(jīng)營檔次提高。一些知名傳統(tǒng)早餐店可適時進(jìn)行重新裝修，全面改造就餐環(huán)境，可以吸收西式快餐的經(jīng)營方式，改造后的店鋪設(shè)施先進(jìn)，面貌一新后將吸引更多顧客。此外，在經(jīng)營品種和服務(wù)項目上應(yīng)該不斷創(chuàng)新。經(jīng)營管理規(guī)范、環(huán)境舒適、價格合理、服務(wù)周到，才能贏得市民的青睞。
第五、方便快捷衛(wèi)生優(yōu)質(zhì) 。據(jù)統(tǒng)計，目前在全市2.1萬家餐飲網(wǎng)點中，經(jīng)營早餐的網(wǎng)點只有3千家左右，真正讓人放心且有特色的早餐網(wǎng)點很少。由于我市早餐供應(yīng)主要由一些低檔小餐館和馬路市場地攤充當(dāng)主力軍，應(yīng)該把消費者最注重的衛(wèi)生條件和就餐環(huán)境放在首位。
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