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功夫磨坊陳程程--營養(yǎng)早餐油條不用“復炸油”貴也不愁賣

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公　司：功夫磨坊

發(fā)布時間：2017年11月08日

有效期：2018年05月07日

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陳小姐女士 (推廣人員)

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電　　話： 400-6317-327 傳　　真：手　　機： 18320054719 地　　址：中國廣東廣州市海珠區(qū)藝苑路商務港藝大廈6樓功夫磨坊郵　　編：
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　營養(yǎng)早餐。草根攤點經(jīng)營不易，傳統(tǒng)早餐美味難覓。　營養(yǎng)早餐。這其中固然有城市變化等客觀因素，也與傳統(tǒng)早點自身存在的問題有關。早餐加盟功夫磨坊陳程程18320054719
　營養(yǎng)早餐。市場對資源配置起決定作用，草根早餐想要繼續(xù)生存下去，不是抱守著“傳統(tǒng)”被動等待援助就能實現(xiàn)。面對現(xiàn)有的困難，只有那些既能繼承老技藝的基因，又吸收了現(xiàn)代經(jīng)營的理念，向內(nèi)挖掘自身優(yōu)勢，向外拓展廣闊市場，提升自我的“草根”才能在時代變化發(fā)展中行得穩(wěn)當。
　　保證了食品安全就不愁沒生意
　　營養(yǎng)早餐。在小木橋農(nóng)貿(mào)市場前，有家油條店非常火，每天早晨小小的店面前都聚集了不少人。店主老吳說，他的生意之所以好，是因為賣的不僅是油條，更是放心。
　　營養(yǎng)早餐。據(jù)了解，該店的明星產(chǎn)品為無礬油條，價格并不便宜，但因保證絕不使用“復炸油”和“地溝油”，反而受到市民追捧。老吳說，店里使用的都是純正花生現(xiàn)榨油條，使用的面粉也挑質(zhì)量好的，成本提高了，售價自然也要貴一些。但店內(nèi)油條安全、衛(wèi)生的口碑樹立起來后，慕名而來的顧客越來越多，生意比其他的油條攤位都要好。“一天賣幾千根不成問題，銷量上去了，總收入還是增加的。”
營養(yǎng)早餐。“很多早餐攤點為節(jié)約成本，選用劣質(zhì)油和食材，甚至把沒賣完的早點隔天再賣，反而砸了自己的招牌。”老吳認為，傳統(tǒng)早餐還是很受歡迎的，只要把食品安全問題解決好，就不愁沒生意做。
營養(yǎng)早餐。傳統(tǒng)早點的經(jīng)營者在經(jīng)營理念、營銷方式上盡快與市場接軌。比如，條件成熟的情況下，可選擇與一些有實力的品牌餐飲企業(yè)合作，通過品牌授權、連鎖經(jīng)營、規(guī)模化生產(chǎn)和統(tǒng)籌經(jīng)營的方式來解決市場需求與經(jīng)營成本的矛盾，這樣不僅可以提高草根早點市場生存能力，也能在相當大程度上保證了傳統(tǒng)手藝不失傳，讓更多傳統(tǒng)早餐攤點換個形式更好地生存下去。
營養(yǎng)早餐。功夫磨坊現(xiàn)有兩天免費培訓學習課程，歡迎您的來電咨詢 18320054719 陳經(jīng)理

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