課程詳情
就業方向
本套綠豆餅課程您學會之后，可以去菜市場周邊、美食小吃街，學校門口等地開個綠豆餅糕點店，當然您也可以選擇去糕點店做綠豆餅大師。
課程簡介
綠豆餅也被人稱作綠豆酥，為何它能當得起一個酥字呢？拿起多味滋教學培訓出來的綠豆酥，就能感覺到非常的酥軟，用手輕輕一掰開，就能看見酥脆的小碎皮往下掉，綠豆酥的餅皮，是一層一層的薄薄片，綠豆酥的餡，是香沙細膩的天然豆餡兒、放入嘴里，輕輕咀嚼、口感酥脆、細軟香甜，入口即化，食之還想再吃。
傳授品種
學習：綠豆餅、紅豆餅、香芋餅。
課程內容
1：餡料
第一步，主要系統學習如何使用綠豆、紅豆、香芋等食材制作綠豆餡、紅豆餡、香芋餡。
2：酥皮
第二步，主要系統學習如何使用調和油、面粉等食材制作酥皮。
3：油皮
第三步，主要系統學習如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。
4：餅胚
第四步，主要系統學習如何使用油皮、酥皮、餡料等配料制作成餅胚。
5：烤餅
第五步，主要系統學習如何操作使用綠豆餅專用烤箱，烤制餅胚。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。
6：存放
第六步，主要系統學習產品的存放方法，延長產品的保質期。
-----招生總負責人：陽經理（極速安排學習）
-----聯系方式：137-8708-9979（請保存電喚便聯系）
-----在線QQ咨詢：3525-96082（24小時在線咨詢）
-----微信咨詢：137-8708-9979/（視頻資料、學員圖片資料、地圖位置）湘源地是由工商部門認可及發證的正規培訓機構
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