在長沙哪里有學包子包點技術的
培訓品種:鮮肉包、醬肉包、豇豆包、芽菜包、燒麥、南瓜饅頭、豆沙饅頭、蔥花花卷
包子來源:相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。“包子”這個名稱的使用始于宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子后注曰:“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子。包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。
培訓內容:
1、揉面、發面、醒面的制作工藝。
2、各種餡料的制作工藝。
3、各種臊子炒制技術。
4.、臊子的保管技術。
5、各種包子饅頭的蒸制工藝。
7、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經營等技術。
8、三年內免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級。
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原料識別——在培訓過程中,由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂,贏在事業的起跑線!
優惠活動:A:學兩個項目送兩個項目 B:提供吃住
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