課程詳情
就業(yè)方向
本套炸雞排課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，商場周邊，學校門口等地開個炸雞排店。當然您也可以購買一臺小吃車去夜市賣炸雞排。
課程簡介
炸雞排屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補養(yǎng)身。
傳授品種
學習：炸雞排、炸雞腿、炸雞翅、炸雞米花、炸魷魚、炸薯條、炸四季豆、炸紅薯片、炸辣椒、炸香蕉、炸玉米等。
課程內容
1：肉類腌制
第一步，主要系統(tǒng)學習肉類食品的切制、腌制等知識。
2：調漿/裹漿
第二步，主要系統(tǒng)學習如何用各類調味料制作炸雞排裹漿。
3：酸辣醬/香辣醬
第三步，主要系統(tǒng)學習如何用天然食材，按照精確比例制作酸辣醬、香辣醬。
4：油炸各類食品
第四步，主要系統(tǒng)學習如何掌握油溫，以及掌握各類食品的油炸時間等知識。
-----招生總負責人：陽經(jīng)理（極速安排學習）
-----聯(lián)系方式：137-8708-9979（請保存電喚便聯(lián)系）
-----在線QQ咨詢：3525-96082（24小時在線咨詢）
-----微信咨詢：137-8708-9979/（視頻資料、學員圖片資料、地圖位置）湘源地是由工商部門認可及發(fā)證的正規(guī)培訓機構
因為專注-所以專業(yè)、學員的滿意是我們*大的動力
美食培訓哪里好優(yōu)選〔湘源地〕①隨到隨學+包教包會,②一對一VIP式教學 |
|
手機站
您當前位置是：商業(yè)機會 >> 商務服務 >> 其他教育培訓 >> 正宗炸雞排技術去哪里可以學，湖南炸雞排培訓
聯(lián)系信息
