長沙哪里有學正宗泡菜技術
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岳陽哪里有泡菜學丨益陽哪里有泡菜培訓
一、泡椒鳳爪市場背景:
泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨特美食,屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。制作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強的催味功效。
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二、培訓內容:
1、泡椒鳳爪的系統講述;2、泡椒鳳爪原料的選購;3、泡椒鳳爪食材的預加工;4、泡椒鳳爪加工的基本標準;5、泡椒鳳爪加工的工藝步驟;6、泡椒鳳爪經營定價原則; 7、系列調味品及原料的貨源渠道;8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
不限制學習時間,包教包會,學會為止,1-3天基本學會,根據學員接受能力而定。 |
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