常德哪里有學(xué)石磨腸粉
一、石磨腸粉的介紹:
腸粉起源于廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。早期腸粉的制作是在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。由于現(xiàn)在人的工作節(jié)奏比較快,腸粉也由當(dāng)初復(fù)雜的制作過程演變成今天的簡單快捷式的操作流程,現(xiàn)在在廣東的大街小巷隨處可見抽屜式腸粉機(jī)的身影,由于制作速度快,味道鮮美,價錢便宜,而且營養(yǎng)豐富所以在廣東十分暢銷,成為一道大眾化的美食。
二、石磨腸粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、腸粉粉漿的制作;
2、腸粉調(diào)料的調(diào)配;
3、如何拉制腸粉;
4、腸粉制作成品出爐。
5、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)操練習(xí)。
6、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決。
湖南湘源地總部鄭重承諾:
正規(guī)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),中途不再收取任何費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,老師一對一教學(xué),將核心技術(shù)傾囊相授,讓你學(xué)到最正宗的技術(shù),絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。
長沙湘源地美食學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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學(xué)習(xí)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
三、石磨腸粉培訓(xùn)方式:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識,鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對成品進(jìn)行品評;
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
四、石磨腸粉培訓(xùn)時間:
學(xué)會為止。
五、石磨腸粉項(xiàng)目優(yōu)勢:
1. 湘源地餐飲旗下現(xiàn)有許多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)開店、店店火爆! |
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