湖南哪里可以學正宗披薩技術
培訓內容:墨西哥風情披薩,田園之寶披薩,夏威夷風光披薩,水果拼盤披薩,中式烤鴨披薩,香辣雞絲披薩,蘑菇芝士披薩, 完美組合披薩,雞蛋披薩,臘肉腸披薩等
制作品種:夏威夷風情比薩、米蘭比薩、藍色海洋比薩、水果風味比薩、培根雞肉比薩、創意比薩等 各式水果披薩等
課程
安排
1、講述意式披薩的發展史及基礎知識;
2、講解原料、漿料、餡料的分類,選材,配比機加工;
3、機器設備的介紹和操作方式;
4、各類原料的講解和使用技巧;
5、披薩面團的打發方式和要求;
6、披薩面餅的制作方法及操作流程。
7、實踐操作各種口味披薩的制作方法。
8、披薩經營定價原則;
9、披薩原料的貨源渠道;
10、店面經營的選址原則、裝修布局風格。
11、投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
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長沙湘源地美食培訓機構
聯系人:李飛經理 微信:15673876606 加此微信可以了解更多培訓動態
手機:15673876606 咨詢QQ:3328636200
培訓地址:湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
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