湖南哪里可以學叫花雞技術
叫花雞:選用家養肥壯母雞宰殺洗凈,將肉丁.火腿丁.干貝絲.香菇香茶和各種香料及上好調味品納入雞肚。雞身外遍涂.潮濕泥巴,再置炭火上徐徐烘烤,煨熟后,猛力一拍,泥巴隨之而下,整只異香撲鼻,使人垂誕欲滴的肥嫩“叫花（化）雞”,就呈現眼前,芳香四飄。
叫化雞培訓內容
課程安排
1.雞前期的挑選和加工;
2.叫花雞制作設備和器具的認識與使用維護;
3.培訓醬料原料的加工處理和腌制方法;
4.培訓燒烤技術;
5.叫花雞各種調料的認識及采購信息;
6.叫花雞店面選址及經營管理技巧。
學習時間
4~5天,根據個人掌握情況而定,不限學習時間,學會為止,包教包會。
培訓費用
1800元,包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免資料費、免費終身技術升級
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.該項目的配置及工具.
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長沙湘源地美食培訓機構
聯系人：李飛經理 微信：15673876606 加此微信可以了解更多培訓動態
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培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
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