株洲哪里有泡椒鳳爪技術學,泡椒鳳爪培訓
泡椒鳳爪培訓
一、泡椒鳳爪培訓湘源地培訓學費:
   泡椒鳳爪技術湘源地培訓學費800元,傳授泡椒鳳爪全套技術,核心調料配方,泡椒鳳爪泡制時間掌握,泡椒鳳爪調料采購渠道,泡椒鳳爪開店經營問題的解答等等。
 
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長沙湘源地教學優勢:1、專業技師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術配方無保留傳授技術;3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術;5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊;
 
二、泡椒鳳爪培訓項目介紹:
人一生各種奇怪的口味變化,會在一段時間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來一直都很火熱的小吃。
鳳爪,是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒,是川菜中特有的調味料,色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪,是川渝地區民間所特有的美食,脆香鮮辣,開胃解膩,提神醒腦,營養豐富。泡椒鳳爪流行于現代大都市的大街小巷,就是因為泡椒鳳爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱,其肉豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香而大受歡迎。
泡椒鳳爪在制作的過程中是非常講究的,要完整地保留了鳳爪的原味,肉質軟中帶脆,既有泡菜的清爽,又有雞肉的鮮美,更要使這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中,使其具有催味的功效。
泡椒鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它最讓人喜愛的。聽說它還有開胃生津、促進血液循環的功效,那就要吃過的人才知道了!
 
三、泡椒鳳爪培訓內容:
1、    鳳爪的清洗與處理方法;
2、    鳳爪的燜制方法與技巧的把握;
3、    所需調料的準備及配置方法;
4、    泡制的方法及應注意的問題;
5、    泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領,學員開業使用設備的采購地點及價格指導
 
四、泡椒鳳爪培訓方式:
按照泡椒鳳爪標準的 |
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