長沙哪里有燒烤培訓 
湘源地燒烤培訓項目種類:
(1)韭菜,金針菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。
(2)雞腿,雞翅,雞中翼,雞脆骨,鳳爪,雞腎,火腿腸,臘腸,熱狗,干尤魚
(3)豆腐,饅頭,牛肉,羊肉,雞肉,秋刀魚,蝦,海鮮,正宗燒烤生蠔(原味,辣味)等各種燒烤材料的處理串制和腌制
湘源地創業小吃培訓學校燒烤培訓班傳授燒烤、腌制方法、以及配方、控制調料醬、燒烤汁、蒜蓉汁及小吃培訓學校秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、等全新烤制全套技術;全面學習各種串燒方式獨特刀法、串法、火候、上醬料、上烤料;師傅一對一手把手訓練,親自制作,直到做出美味為止。
本公司培訓出來的產品,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,口味可以根據各地飲食習俗加以調整。學習者無需任何相關基礎,便可學會全部配方技術,輕松掌握全部燒烤操作方法。我們吸取傳統考制技術和優勢,融合了當今先進的食品技術,烤制配料大大改進,使做出的燒烤吃起來更可口,更鮮美,能夠迅速抓住顧客的胃口,征得顧客的心
培訓內容:
1 .燒烤技術理論講解
2 . 材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術
6 .各類原料預處理方法
7 .燒烤腌料的調制技術
8 .燒烤醬的熬制技術
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術
11 .各式味碟制技術
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導
15 .調料價格和采購渠道
推薦學1280元學4樣小吃套餐
·1280元   岳陽燒烤+酸辣粉+麻辣燙
·1280元   涼菜+泡菜+西安涼面+涼粉
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·1280元   麻辣燙+酸辣粉+油炸小吃+鐵板魷魚
聯系電話:15673876606
打進電話一人學費可以2個人來學!
QQ咨詢:2216688069(李飛)
美食培訓地址:長沙開福區四方坪街 |
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