大豆分離蛋白 20公斤/袋 22元 90%
作用:乳化劑 營養添加劑
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型號:食品級
包裝:20公斤袋裝(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色粉末
用途:營養添加劑,乳化劑
【產品名稱】大豆分離蛋白
【產品概括】
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。
【理化指標】
蛋白(干基)% ≥90
脂肪% ≤1
水分% ≤7.0
灰分% ≤6.0
PH值 7.0±0.5
粗纖維 ≤1
氮溶解指數(NSI) ≥85~95
砷m g/kg ≤0.5
鉛mg/kg ≤1.0
【產品貯存】大豆分離蛋白貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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