懷化牛肉粉培訓定點學校
哪里可以學津市牛肉粉技術,津市牛肉粉培訓哪里好?學津市牛肉粉技術多少錢?長沙湖南湘味源 專業津市牛肉粉技術培訓學校,津市牛肉粉技術培訓只要1680元。
背景及特點
一 背景特點
湖南(津市)牛肉粉以味道辣爽勁道,香滑不油,風靡大江南北。湖南(津市)牛肉粉中的牛肉,是通過數十種香料進行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大開。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受,采用文火熬制出來的湖南(津市)牛肉粉的湯底,厚重綿長,令人回味無窮。湖南(津市)牛肉粉可以當做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來食用,是種非常受歡迎的小吃美食。
二 名師介紹
聯 系 人:羅濤 聯系電話:137-8716-8665
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單位名稱:湖南湘味源美食培訓 !
優惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
三 培訓內容
培訓內容
.紅燒(麻辣)牛肉粉.面.紅燒(麻辣)牛雜粉.面. 紅燒(麻辣)牛腩粉.面.紅燒排骨粉.面.木耳肉絲粉.面.三鮮粉.面.肥腸粉.面
培訓課程安排
1.選擇制作高湯的材料;
2.牛肉粉大骨高湯的獨家配方及高效熬湯方法;
3.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
4.一次性制作出百碗標準味道的湯底技巧;
5.津市牛肉粉干粉選擇和浸泡技術;
6.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的制作及保存;
7.肉質、鹵湯、鮮湯等湯汁的制作及保養;
8.五香牛肉、牛腩、鮮肉、酸辣粉的烹調技術 ;
9.秘制紅油與辣椒油的制作方法;
10.特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
培訓時間
老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
培訓費用
1680元,包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、餐費、住宿費,三年免費技術升級,中途不收任何費用。
長沙湖南湘味源 餐飲培訓學校津市牛肉粉技術培訓名師執教,研究和制作津市牛肉粉20余年。老師把20余年實體店鋪的經營管理經驗和獨門技術傳授給創業者,讓創業者游刃有余的經營,實實在在的掙到錢。
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