在寶雞，有這樣一個美食，叫人牽腸掛肚。半夜起來都必須吃一份搟面皮，搟面皮在寶雞無處不在，人人皆知，男女老少都愛吃，因為她俘虜了很多男女的胃。
搟面皮切成長條，或者切成菱形塊，各種口感都能品嘗到，搟面皮做法考究，制作工藝復雜，目前傳統的工藝現在已經被淘汰，目前市場上的搟面皮都是機器做的，效率高，質量穩定。最關鍵的是手工的做一袋面需要8到9個小時，機器一小時就能完成。
聚興餐飲以信譽第一，口味第一的品質，已幫助上萬名創業者成功逆襲，如果您是想創業或者轉型的朋友，都可以來聚興餐飲，絕對讓您大開眼界。
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西安聚興餐飲培訓流程：
1、咨詢了解：咨詢項目，確定學習，預約時間
2、實地考察：考察公司，參觀培訓，免費品嘗
3、報名學習：課程安排，準備食材，實踐學習
4、開店支持：派人帶店，設備選購，裝修布局，店面營銷
5、培訓結業：檢驗成果，無需供料，合影留念
6、后期服務：終身免費技術指導，開店指導
西安聚興小吃培訓優勢：
1、一人學費可兩人一起學習
2、學習時間根據人個接受能力定，包教包會，學會為止。
3、所學產品全都由專業老師指導，自己親手操作，實操實練。
4、提供3年售后服務，隨時回來免費復習練習，終身免費配方升級。
5、后期開店有任何問題，公司都提供免費指導，比如店面選址、裝修、設備的采購、原材料的購買、開業的營銷策劃、店內的裝飾裝修、包括菜單上的圖片素材等等公司都是免費指導的。
西安聚興培訓項目： 金牌小吃類： 陜西特色小吃：涼皮、搟面皮、臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、冷鍋串串香、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。
系列產品：鹵肉、砂鍋、燒烤、油炸、包子、麻辣干鍋、鍋巴米飯、小火鍋、黃燜雞米飯、萬州烤魚、云南過橋米線 、臺灣無礬大油條 聚興陜西特色小吃技術培訓，
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