湖南哪里可以學習牛骨頭
（色味俱佳，營養豐富）
產品介紹
蔡甸牛骨頭,總部位于武漢，總部多年精心打造的品牌特點是牛骨制時將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草藥和調料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調至*佳狀態，使其色味俱佳、營養豐富，讓人吃了還想吃，回味深長。吃時口內嘣嘣直響，其味以鮮、香、咸、辣為基調，但也可按當地民俗風味再加調整。產品的這些諸多特點，使產品風靡各界人士的青睞。工藝簡單，配方嚴格科學獨立研制了蔡甸牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝，蔡甸牛骨頭頭干吃更是飲食文化的經典之作。
學習品種：蔡甸牛骨頭,鹵香牛骨頭,牛肉牛骨頭,牛腱子肉牛骨頭等全部品種
廚食代蔡甸牛骨頭培訓詳情：
1、牛骨市場選料采購技巧
2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料
3、鹵水制作秘方（熬制，料包用量等）和操作方法
4、鹵牛骨的時間掌握
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術電話輔導及材料進貨渠道
廚食代蔡甸牛骨頭學習過程
來電咨詢--學校實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習（包含：切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等，依據培訓項目不同，教受內容不同）--結業考核
廚食代蔡甸牛骨頭培訓學習學費：3800元
培訓時間 不限制學習時間。 包教包會， 學會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。
公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習 ；100%包教包會！
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聯系人：李飛經理 微信：15673876606 加此微信可以了解更多培訓動態
手機：15673876606 咨詢QQ：3328636200
培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
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