哪里可以學習香酥烤鴨
(皮香肉嫩、香酥透味、美味可口)
產品介紹
香酥烤鴨享譽海內外,歷史悠久,距今已經160多年,號稱天下第一吃,是清代宮廷御菜。北京鴨屬水禽,肉質細膩,口感良好,營養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸,在人體內不積蓄,人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白,是美容佳品
培訓內容
香酥烤鴨 ★麻辣烤鴨 ★香辣烤鴨 ★香酥烤雞 ★麻辣烤雞 ★香辣烤雞
培訓費用
2800元,包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握。
培訓課程
1.講述香酥烤鴨的發展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤鴨配料的配制及方法。
4.各種半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
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聯系人:李飛經理 微信:15673876606 加此微信可以了解更多培訓動態
手機:15673876606 咨詢QQ:3328636200
培訓地址:湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
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