邵陽哪里可以學做正宗鐵板魷魚技術哪里能培訓鐵板魷魚技術
培訓內容
鐵板魷魚串:鐵板魷魚、鐵板魷魚須 、鐵板魷魚花等
鐵板燒烤:鐵板里脊肉、鐵板雞心 、鐵板雞胗 、鐵板鴨肝 、鐵板豆腐 、鐵板香菇 、鐵板蘑菇 、鐵板火腿 、鐵板雞柳 、鐵板骨肉相連 、鐵板韭菜 、鐵板花樣蔬菜 、鐵板水果串 、鐵板炒飯 、鐵板炒面炒粉等肉
培訓費用
1280元,包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握。
培訓課程
1.講述鐵板燒的發展史及基本常識。
2.鐵板燒的設備器具認識及維修。
3.鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習。
① 魷魚的選擇與切花等處理。 ② 肉料的腌制技巧與手法, ③ 花樣蔬菜串的制作, ④ 醬汁、調味粉的配制, ⑤鐵板技術與技巧
6.鐵板燒設備采購途徑與經營模式。
7.投資預算分析,韓國鐵板料理經營方法與技巧。
作品欣賞
優尚鐵板魷魚作品欣賞
鄭重承諾
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湘源地培訓地址:長沙三一大道366號
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