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湖南哪里有學做鴨霸王的地方

湖南哪里有學做鴨霸王的地方_湖南省湘源地教育咨詢有限公司_湖南哪里有學做鴨霸王的地方

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公　司：湖南省湘源地教育咨詢有限公司

發布時間：2017年12月05日

有效期：2018年06月06日

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曾樂先生 (業務員)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 13787060096 傳　　真：手　　機： 13787060096 地　　址：中國湖南長沙市長沙市開福區四方坪街道三一大道366號郵　　編：
公司主頁：	http://xiaochi009.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

鴨霸王學習系列：

鴨脖鴨頭鴨翅鴨腸鴨肫
鴨肝鴨架鴨舌鴨掌鴨心
海帶豆干蓮藕筍子腐竹，毛豆
素菜等等

鴨系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。

培訓內容：

1.所用器具、設備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.專用湯料的調配。
5.鴨雜的鹵制過程。
6.各種調料的認識及采購信息；
7.店面選址及經營管理技巧。
湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗，避免你成為別的公司的試驗品。

長沙湘源地小吃培訓中心
湘源地招生部：陽雪經理
 手機微信:137-8706-0096（加微信看學習現場）
 QQ:891-222-170（看QQ空間更了解湘源地）
  長沙湘源地小吃培訓公司是經工商部門批準并注冊的正規小吃培訓公司
湘源地推出優惠活動：學兩個技術送兩個技術，
培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
優選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
培訓內容

鴨系列有：鴨脖子、鴨頭、鴨肫、鴨腸、鴨爪、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨舌、全鴨、鴨排等等，共計30多種，還有牛肚、牛雜、豬蹄、豬尾、豬耳、小龍蝦、藕、干子、花生等絕味小菜系列鹵制品

實際操作內容

1.久久王鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工久久王鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓久久王鴨脖鹵水的的制作及保養。
4.久久王鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓久久王鴨脖的選材及腌制處理方法
6.久久王鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.久久王鴨脖烤制技巧.
8.投資預算分析及經營管理方法。

久久王鴨脖特色

久久王鴨脖以：微辣、中辣、重辣、變態辣、麻辣、香辣、回味辣、五香辣;

口味系列有：鴨脖、整鴨、鴨爪、鴨頭、鴨翅、鴨架、鴨排、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨胗.

素菜：毛豆、豆皮、四季豆、海帶、海帶節、連藕、土豆

理論學習：

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