湖南哪里可以學做腸粉技術
培訓了解
培訓內容
肉蛋腸粉,牛肉腸粉,魚片腸粉,蝦米腸粉,豬肝腸粉,金針肉絲腸粉的制作
培訓課程
配方學習:
1,進行腸粉項目制作的文字配方學習
2,熟悉整個制作流程,了解所需原料和設備
實踐操作:
1,原材料的選購與前期處理。
2,腸粉米漿的制作練習
3,各種食材的腌制調味
4,豉油的調配制作
5,腸粉上籠蒸制時間與火候掌握
開店培訓:
1,店面商圈的調研,競爭對手的分析,如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項,如何辦理各種經營證件?
3,結合店面商圈,競爭對手的分析,如何進行門店經營定位?
4,店面人員配置,店名設計及裝修注意要點?
5,如何進行新店開業,策劃個性化開業方案?
6,門店經營一段時間之后,如何提升門店營業額,開展門店推廣?
培訓方式
1,培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統操作培訓
2,運營經理針對開店培訓對學員進行全方位的經營能力培訓,協助店面選址,設計店名和策劃開店方案
培訓時間
隨到隨學,學會為止,不限學習時間,一般3-4天,視個人情況而定!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
長沙湘源地小吃技術中心
本校面向全國招生:
湖南 長沙 常德 張家界 湘西 懷化 邵陽 永州 郴州 岳陽 益陽 婁底 湘潭 衡陽 株洲 廣州 貴陽 四川 黑龍江 內蒙古 安徽 河北 湖北 武漢 咸寧 黃石鄂州 黃岡 孝感 天門 荊州 荊門 隨州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潛江 仙桃 神農架 合肥 廣西 江西 南昌 九江 新余 萍鄉 吉安 贛州 鷹潭 上饒 景德鎮 宜春等等,長沙湘源地學校專業培訓小吃技術多年,你值得選擇。等。歡迎各地熱愛美食有想學小吃的朋友來學校實地考察學習
優惠活動:A:學兩個項目送兩個 |
 |
|