2017年快餐小炒廚師培訓班常年招生/一對一教學包教包會，中式快餐現(xiàn)在越來越火了，面對中國消費者的龐大市場，國人的口味始終有葉落歸根的回歸。創(chuàng)富餐飲*廚師傳授各種燒、炒、爆、熘、炸、煮、釀、燜、燉、蒸等烹調(diào)技法及不同檔次菜肴，有幾十種熱、涼拌菜的味型、調(diào)制等，講授原料與加工配料，一對一包教會。
快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，無論你是工人、白領、學生，絕對都吃過快餐，不僅吃過，而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐，那么你的世界將一片混亂，你會因為沒有時間做飯，導致工作和學習的混亂，不堪設想。
創(chuàng)富中式快餐優(yōu)勢：
1 十幾年的老師傅執(zhí)教，配菜、調(diào)味、拼裝等結(jié)合木桶飯的特色，讓每一款快餐炒菜充滿誘惑，使人胃口大開。
2 味型和做法傳承了名族飲食的精華，工藝則結(jié)合市場，開發(fā)了一種簡單易行的制作模式，大大提高了生產(chǎn)效率。
3 健康美味的特色菜肴，淳淳的湘川菜，貼近自然的環(huán)境，讓久居在城市里的人們吃飯的同時得以放松，因此，它是城市鬧區(qū)創(chuàng)業(yè)的好項目
湘菜小炒培訓費用：2800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、資料費、食宿費等，中途不收任何費用。免費技術(shù)升級：我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后免費享受技術(shù)升級
實際操作內(nèi)容：
1.首先練習基本功拋鍋、刀工、多達50多個湘川贛口味的菜品培訓(另外送例湯制作培訓)
2.接著練習切菜、打合；
3.開始上灶臺炒菜；
4.快餐炒菜技術(shù)概述
5.各類原料優(yōu)劣的鑒別
6.設備、工具認識
7.配料存放技術(shù)
8.原料存放、保鮮技術(shù)
9.菜品搭配禁忌
10.各類原料預處理方法
11.各種味型調(diào)制
12.各類菜品的保存技術(shù)
13.調(diào)料的市場行情
14.店面選址與指導
15.投資預算分析與經(jīng)營管理方法 。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般10-13天左右，視個人情況而定。
培訓方式
1、常年培訓，隨到隨學，包教包會；
2、不限時間，節(jié)假日照常培訓；
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
深圳創(chuàng)富餐飲培訓中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費,在學期間免費提供包吃包住,學中式湘川菜快餐小炒選擇創(chuàng)富餐飲將是你無悔的選擇!!
地址：深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓（石巖汽車站往公明方向走800米） |
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