BRC 是British Retail Consortium縮寫,中文為英國零售商協(xié)會。 組建該零售商協(xié)會的宗旨是在非競爭領(lǐng)域提供一個合作平臺,以次解決一些共同關(guān)心的、世界性的問題如:產(chǎn)品的安全問題,尚無定論的轉(zhuǎn)基因問題以及有關(guān)貿(mào)易爭端的問題等;同時,眾多的零售商可以對政府、公眾和供應(yīng)商等提出零售商所關(guān)心的話題,以次解決一些貿(mào)易的問題;對于技術(shù)和質(zhì)量管理方面,他們可以一起研究并頒布有關(guān)產(chǎn)品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
"BRC全球標(biāo)準(zhǔn)"的管理
BRC在市場上的認(rèn)可程度
在2000年五月份,來自全球零售商的質(zhì)量、法規(guī)總監(jiān)建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡議,其主要目標(biāo)在于加強(qiáng)全球食品安全,建立必要的食品安全計劃,通過食品供應(yīng)鏈改進(jìn)效能等,主要適用于供應(yīng)商與零售商的交易過程,這是對供應(yīng)商遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)的證明。該組織是利用一些他們認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)對現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 在檢查的同時,“GFSI”還兼具早期預(yù)警作用,在發(fā)生食品安全問題時及時篩選和發(fā)布信息。這種預(yù)警系統(tǒng)將為供應(yīng)商和零售商提供食品安全事件、問題等相關(guān)方面的*新信息。目前該組織認(rèn)可的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四個體系的標(biāo)準(zhǔn)。在四個被認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)中BRC,IFS*容易被這些零售商接受。在這兩個標(biāo)準(zhǔn)還涵蓋了零售商對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,這與其余兩個標(biāo)準(zhǔn)有著明顯的差距。
與此同時,一些大型的國際公司也越來越認(rèn)可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標(biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)商進(jìn)行管理。
BRC已被UKAS認(rèn)可 (& 其他國家認(rèn)可委的認(rèn)可,如荷蘭,意大利) – 正規(guī)認(rèn)證
BRC客戶群體
零售商的供應(yīng)商
海外供應(yīng)商
需要BRC認(rèn)證的客戶
BRC第五版內(nèi)容
七大部分
1. 管理承諾和持續(xù)改進(jìn)
2. HACCP 體系
3. 食品安全和質(zhì)量管理體系
4. 工廠環(huán)境/設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)
5. 產(chǎn)品控制
6. 加工過程的控制
7. 個人管理 |
 |
|