脆 皮 烤 大 豬
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公司：山東鼎一餐飲管理有限公司 
濟南鼎一餐飲管理公司是一家集餐飲設備美食研發，技術捆綁傳授，營銷策劃，品牌管理和服務一體的綜合性公司。脆皮烤豬項目目前已推廣很多年，設備和技術排在全國前列，合作商遍布全國400余家，是全國脆皮烤全豬技術及無煙烤全豬項目的創始公司。公司總經理更是濟南章丘脆皮烤全豬技術的創始人。 
公司擁有設備研發部，食品料包配送部，營銷宣傳工作部，直營店經營部，等多個部門，融合現代經營理念開創了更符合現代人飲食習慣的餐飲體系，致力于山東特色燒烤系列，章丘特色窯爐烤肉，章丘黃家烤肉，馕坑燒烤 無煙環保燒烤爐等特色美食小吃爐具餐飲研發和創新。公司采用技術和設備一起輸出，料包配送的方式，與多年來的秘方和成功經驗加以復制在與實際情況相結合，實現了給加盟合作商利益化的經營理念和模式。 公司宗旨；濟南鼎一餐飲堅持以‘誠信為本信譽第一’價格合理的經營理念，堅持以‘客戶第一’的原則為廣大客戶提供優質的服務。以中華獨特的民風民俗與當地豐富的特色物質資源為依托，海納百川有容乃大充分體現了品牌的核心價值，將中華傳統美食的精髓與現代工藝技術完美融合，以創新的餐飲財富攻略邁入餐飲市場。 
公司理念：共同進步 共同發展 誠信經營 勿忘初心。我們公司本著熱切真誠的服務每一個客戶，我們的目標是讓每一個我們的加盟商都能輕松致富。讓我們一起攜手共進退，共同謀發展。 
項目：脆皮烤大豬 北方燒烤風味咸口 
所屬菜系：魯系 
特色：純碳烤 環保 衛生 節能 無油煙 烤制時間短一小時左右 產品外酥里嫩 操作簡單 省人工 烤制的食品種類繁多 
1、營養豐富：脆皮烤豬富含膠原蛋白，膠原蛋白質在烹調過程能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，延緩皮膚衰老
2、健康時尚：脆皮烤豬采用秘制配方，肉質鮮嫩，金黃香酥，外酥里嫩、滿口留香，老少皆宜，人間美味，讓人百吃不厭；
3、味道香醇：過7道嚴格工序調教，28種純天然珍貴香料以及10余種醬料秘制而成，將營養成分保留在內，確保肉質鮮嫩，香而不膩；
4、經濟實惠：烤豬肉是平價產品，人人買的起，成本低，利潤高，消費者吃的實惠，經營者賺的開心。
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