揭陽小吃培訓哪家好學專業小吃技術潮汕小吃培訓中心
主要熱小吃培訓項目
(一)、燒烤培訓:各種燒烤制作培訓,燒烤技術、燒烤原料、烤肉串、烤生蠔 烤魷魚、烤素菜等技術。
(二)、鹵菜培訓:做鹵菜的香料認識,鹵料包配制。產品加工等技術
(三)、麻辣燙培訓:正宗四川麻辣燙技術。麻辣燙的制作原理、麻辣燙產品加工。
(四)、精武鴨脖培訓:武漢鴨脖子。香料的制作,鴨脖的加工處理。各種素菜加工。
(五)、湯粉湯面培訓:潮汕湯粉湯面制作技術,潮汕湯面所用原料加工;蘇式湯面各種口味制作等。
(六)、沙縣小吃培訓:正宗沙縣小吃技術保學會,蒸餃、餛鈍、鹵味、燉湯、炒粉、炒面等全套技術學會為止
(七)、酸辣粉培訓:教做重慶酸辣粉‘香料配制及底料炒制、酸辣粉全套技術等。
(八)、砂鍋培訓:各種砂鍋開店技術。、各種砂鍋碼子燒制方法、砂鍋菜類加工。砂鍋品種分類等。
(九)、烤鴨培訓:培訓北京烤鴨、南京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨等技術。
(十)、拉面培訓:牛肉拉面制作技術,培訓正宗甘肅蘭州拉面的制作。湯料。及拉面專用辣椒油’
(十一)、涼皮培訓:陜西涼皮制作技術,專用涼皮香料配制。涼皮辣椒油制作等技術。
(十二)、肉夾饃培訓:肉夾饃技術屬于陜西西安肉夾饃制作小吃。各種肉夾饃制作技術學習。
(十三)、豆腐腦培訓:豆腐腦技術屬于早餐小吃項目,亦可全天銷售,包學會。
(十四)、胡辣湯培訓:胡辣湯的調制及配料和工藝。
(十五)、烤魚培訓:川味烤魚、魚料加工。香料配制。烤魚工藝等技術
(十六)、鐵板魷魚培訓:鐵板燒經典小吃,海鮮類鐵板燒。
(十七)、小龍蝦培訓:江蘇盱眙十三香小龍蝦技術,全套技術不保留,包教會。
. (十八)、過橋米線培訓:云南小吃過橋米線。全套技術包學會。
(十九)、桂林米粉培訓:桂林小吃技術、 各種調料制作,米粉加工,湯料制作等。
(二十)、鐵板豆腐培訓:鐵板豆腐和鐵板魷魚一樣是街頭流行小吃。我們教鐵板豆腐的加工及專有調料制作 。
(二十一)、開心花甲培訓:開心花甲粉`制作程序及醬料和香料操作程序和配方.技術正宗包教包會.是目前市場非常流行的特色小吃。
(二十二)、包子培訓:培訓各種早點包子技術,面團發制、餡料加工 蒸制工藝。
(二十三)、雞蛋灌餅培訓:雞蛋灌餅地方特色面食制作品種,面團及醬料的制作和保存。
(二十四)、醬香餅培訓:醬香餅的醬料 |
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